Recette chocolats de pâques yoga

Faire ses propres chocolats


Mon fils et moi sommes de grands amoureux de chocolats ! Ça a commencé avec Noël : on a fait nous-mêmes des chocolats en forme de sapin, de face de Père-Noël, …. C’est super facile et en plus tu peux les faire à ton goût. Plein de possibilités ! De formes et de saveurs… Et super aussi pour la santé (bien mieux que les chocolats industriels). L

Tu auras besoin de :

  • moules en silicone
  • Chocolat en tablettes ou pistoles : tu peux varier (52% de cacao, 70% de
    cacao, chocolat au lait, chocolat pâtissier praliné, … ) – Huile de coco
  • Garnitures de ton choix.

Procédé :

  1. faire fondre le chocolat au bain marie

2. Le mélanger éventuellement avec d’autres ingrédients comme un peu d’huile de coco, ou de beurre de noix ( de noisette, de cacahuète)

3. Le couler dans les moules

4. Y ajouter éventuellement une garniture

5. Recouvrir les moules de papier aluminium

6. Les placer au frigidaire pour qu’ils durcissent

7. Puis les démouler délicatement et les mettre au frais dans une boîte en métal ou un Tupperware

Quelques recettes maison Maman Yoga :

  • Chocolat noir avec un peu d’huile de coco saupoudré de poudre matcha
  • Chocolat noir avec un peu d’huile de coco avec des myrtilles fraîches à l’intérieur
  • Chocolat au lait avec une garniture de riz soufflé
  • Chocolat noir ou au lait avec une garniture de corn flakes
  • Chocolat au lait mélangé avec un peu de beurre de cacahuète et avec du beurre de cacahuète au centre
  • Chocolat au lait mélangé avec un peu de beurre de noisette et garni de noisettes entières

Des chocolats infusés de yoga

Nous sommes avant tout vibration. L’état émotionnel ainsi que notre état d’esprit et de présence ont une influence directe sur ce que nous faisons. Ils sont des ingrédients essentiels en cuisine,

Dans la tradition yoguique, la cuisine est un de ces lieux sanctuaires. Faire la cuisine est un yoga en soi. Prendre le temps, être en pleine présence/conscience. Et chanter des mantras en cuisinant pour insuffler à la nourriture est une pratique commune.

Chanter des mantras simples en préparant les chocolats

Om Shanti Shanti Shanti ou Om Shanti Om

« Shanti » signifie paix. Chanter ce mantra insuffle donc la paix. Dans la version où nous répétons 3 fois shanti, la première fois est pour la paix en nous, la deuxième pour la paix pour ceux que nous aimons, la troisième pour insuffler la paix pour tous les êtres vivants.

Om Mani Padme Hum

Ce mantra est un grand claissique, considéré comme l’un des plus puissants dans la bouddhisme tibétain. Il invoque la sagesse essentielle, l’union avec l’univers. Et a un grand pouvoir de purification. « mani » signifie joyau; « padme »: lotus.

Placer une intention dans les oeufs

Je t’invite à placer une intention dans chacun de tes oeufs. Je suis en paix, je suis centrée, je suis confiante, je suis aimée, je suis en pleine santé, etc….

J’aime bien choisir une intention spécifique pour chaque sorte de chocolats réalisés.

Puis lorsque tu dégusteras tes chocolats, reconnecte-toi à cette intention et laisse-la infuser chacune de tes cellules.

Le cacao est une médecine du coeur très puissante dans plusieurs traditions d’Amérique du Sud. Elle a un pouvoir guérisseur au niveau physique ainsi qu’émotionnel. Pâques représentant la victoire de l’amour sur la mort, nous comprenons la présence du chocolat dans la tradition pascale.

Les oeufs, quant à eux, symbolisent la (re)naisssance et la créativité.

Autant d’éléments puissants pour une célébration transformatrice !

Je te souhaite de merveilleuses pâques chocolatées en famille.

Om Shanti Om !


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